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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2018 | Identificação dos alcalóides piperidínicos da Prosopis Juliflora oriunda de Petrolina - PE por UPLC-QTOF-MS | Teixeira, Damodara Barbosa Vieira | TCC |
| 2017 | Influência da composição química de raízes de mandioca de mesa no tempo de cozimento, na qualidade da massa cozida e na aceitação sensorial | Oliveira, Willyane Jesca Dutra Jacob de | TCC |
| 2019 | Influência da extração assistida por ultrassom no processo de maceração dinâmica na extração de compostos presentes em resíduos do processamento de batata e de cebola | Lima, Marcelo Victor | Tese |
| 2021 | Integrated UPLC-HRMS, chemometric tools, and metabolomic analysis of forage palm (Opuntia spp. and Nopalea spp.) to define biomarkers associated with non-susceptibility to Carmine Cochineal (Dactylopius opuntiae) | Matos, Thiago Kelvin Brito; Guedes, Jhonyson Arruda Carvalho; Alves Filho, Elenilson de Godoy; Luz, Licia dos Reis; Lopes, Gisele Simone; Nascimento, Ronaldo Ferreira do; Sousa, João Antônio Costa de; Canuto, Kirley Marques; Brito, Edy Sousa de; Dias-Pini, Nivia da Silva; Zocolo, Guilherme Julião | Artigo de Periódico |
| 2019 | Isolamento bioguiado dos compostos adstringentes do pedúnculo de caju | Mendes, Liana Maria Ramos | Dissertação |
| 2017 | Isolamento em escala preparativa de ácidos anacárdicos provenientes do líquido da casca da castanha do caju (LCC) | Oiram Filho, Francisco | Dissertação |
| 2007 | Mobilização de reservas das sementes de Anandenathera colubrina (Vell.) após a germinação | Nascimento, Patrícia Lima do; Mesquita, James de Melo; Brito, Edy Sousa de; Gallão, Maria Izabel | Artigo de Periódico |
| 2007 | NMR study of galactomannans from the seeds of mesquite tree (Prosopis juliflora (Sw) DC) | Vieira, Ícaro Gusmão Pinto; Mendes, Francisca Noélia Pereira; Gallão, Maria Izabel; Brito, Edy Sousa de | Artigo de Periódico |
| 2020 | Obesidade e fibra dietética: destaque para a fibra de caju | Carvalho, Diana Valesca; Gallão, Maria Izabel; Brito, Edy Sousa de | Artigo de Periódico |
| 2011 | Obtenção de álcoois de cadeia longa a partir da cera de carnaúba | Freitas, Milena Maria de Meneses | Dissertação |
| 2010 | Obtenção de carotenóides e flavonóides a partir do bagaço do pendúculo do caju por maceração enzimática | Barbosa, Manuella Macêdo | Dissertação |
| 2013 | Otimização da extração de taninos da casca do cajueiro | Sousa, Adriana Dutra | Dissertação |
| 2018 | Otimização do método de extração de lignina de mandioca utilizando sistema acelerado por solvente (ASE) | Martins, Robson Moreira | TCC |
| 2015 | Processo de purificação da goma de cajueiro: aspectos técnicos e ambientais. | Barbosa, Manuella Macêdo | Tese |
| 2011 | Processo de secagem da goma de cajueiro (Anacardium occidentale L.) e suas propriedades tecnológicas | Souza, Valéria Melo de | Dissertação |
| 2019 | Produção e processo de Downstream de lipopeptídeos fungicidas produzidos pelo Bacillus subtilis CNPMS 22 | Souza, Caroline Gondim de | Tese |
| 2019 | Prospecção de antraquinonas em erva-mate | Aragão, Ana Clara Correia | TCC |
| 2019 | Recuperação de antocianinas do repolho roxo utilizando argilas como adsorvente | Guimarães, Darlyson Tavares | Dissertação |
| 2020 | Thermal and non-thermal processing effect on açai juice composition | Linhares, Maria de Fátima Dantas; Alves Filho, Elenilson de Godoy; Silva, Lorena Mara Alexandre e; Fonteles, Thatyane Vidal; Wurlitzer, Nédio Jair; Brito, Edy Sousa de; Fernandes, Fabiano André Narciso; Rodrigues, Sueli | Artigo de Periódico |
| 2016 | Utilização de membranas de contato (Hollow fiber) para extração e re-extração de ácido capróico | Freitas, Alexsandro Viana | Dissertação |
