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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2013 | Caracterização bioquímica, nutricional e funcional de genótipos elite de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp] | Pereira, Renalison Farias | Dissertação |
| 2013 | Caracterização bioquímica, nutricional e funcional de genótipos elite de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp] | Pereira, Renalison Farias | Dissertação |
| 2018 | Caracterização nutricional, atividade antioxidante e segurança de uso de frutos de OITI [Licania tomentosa (Benth.) Fritsch] | Medeiros, Jackeline Lima de | Tese |
| 2015 | Caracterização química, atividade antioxidante e segurança de uso de sementes de Licania rigida Benth | Pessoa, Igor Parra | Dissertação |
| 2012 | Desenvolvimento de membranas e hidrogéis com extrato aquoso e etanólico de Caesalpinia Ferrea e seus polissacarídeos extraídos associados ao alginato como coadjuvantes no tratamento de queimaduras | Cunha, Arcelina Pacheco; Almeida, Raimundo Rafael de; Ribeiro, Ana Carolina Barbosa; Oliveira, Cristiane Pinto; Gomes, Elis Cristina Chagas; Ricardo, Nágila Maria Pontes Silva; Souza, Terezinha Maria; Farias, Davi Felipe; Carvalho, Ana de Fátima Fontenele Urano; Lima, Glauber Pacelli Gomes de; Oliveira, Cecília Carvalho de; Viana, Martônio Ponte | Artigo de Evento |
| 2013 | Efeito de inibidores de tripsina obtidos de sementes de Leucaena leucocephala (Lam) R. de Witt sobre o desenvolvimento de Aedes aegypti | Almeida Filho, Luiz Carlos Pereira | Dissertação |
| 2021 | Estudo do efeito gastroprotetor e mecanismo de ação do extrato etanólico de sementes de Triplaris gardneriana Wedd. | Vieira Neto, Veríssimo | Dissertação |
| 2006 | Histological description of the ink gland of the tropical sea hare Aplysia dactylomela Rang, 1828 | Bezerra, Luis Ernesto Arruda; Silva, José Roberto Feitosa; Carvalho, Ana de Fátima Fontenele Urano; Melo, Vânia Maria Maciel | Artigo de Periódico |
| 2016 | Identificação, Atividade Antioxidante e Análise Toxicogenômica de Compostos Fenólicos de Sementes de Triplaris gardneriana Wedd | Almeida, Thiago Silva de | Tese |
| 2019 | Inibidor de tripsina de Enterolobium contortisiliquum interfere no desenvolvimento das larvas de Aedes aegypti e potencializa a ação das proteínas cry oriundas do Bacillus thuringiensis | Tabosa, Pedro Matheus Sousa | Dissertação |
| 2018 | Inibidor de tripsina do tipo kunitz de sementes de Albizia lebbeck (L.) Benth. atrasa e prejudica o desenvolvimento de Aedes aegypti | Silva, Emanuel Francelino | Dissertação |
| 2014 | Isolado proteico de Amburana cearensis (Allemao) A. C. Smith como nova fonte de proteínas alimentares: caracterização funcional e análise toxicogenômica comparativa com outras proteínas vegetais | Sousa, Nathanna Mateus de | Tese |
| 2016 | Isolado proteico de sementes de cumaru [Amburana cearensis (Allemao) A. C. Smith] uma fonte alternativa de proteínas vegetais na alimentação | Freire, Gabrielle de Paula | Dissertação |
| 2008 | Parâmetros Físico-Químicos, Teor de Fibra Bruta e Alimentar de Pós Alimentícios Obtidos de Resíduos de Frutas Tropicais | Uchoa, Ana Maria Athayde; Costa, José Maria Correia da; Maia, Geraldo Arraes; Silva, Elisabeth Mary Cunha; Carvalho, Ana de Fátima Fontenele Urano; Meira, Tatyane Ribeiro | Artigo de Periódico |
| 2023 | Potencialização da atividade larvicida das toxinas de Bacillus thuringiensis pelo inibidor de tripsina de sementes de Albizia lebbeck contra larvas do gênero Aedes | Tabosa, Pedro Matheus Sousa | Tese |
| 2010 | Prospecção de moléculas com potencial nutracêutico em sementes de enterolobium contortisiliquum (VELL.) morong.: purificação e caracterização parcial de três inibidores de quimotripsina | Bezerra, Lady Clarissa Brito da Rocha | Dissertação |
| 2021 | Prospecção de propriedades bioativas e metabólicas associadas às sementes de Triplaris gardneriana Wedd. (Polygonaceae) e seus constituintes fenólicos | Lopes Neto, José Joaquim | Tese |
| 2011 | Prospecção nutricional e bioativa de sementes de dez espécies vegetais da caatinga | Fernandes, Geórgia Sampaio | Tese |
| 2009 | Proteínas de sementes de Amburana cearensis (Allemao) A. C. Smith: valor nutricional e bioatividade contra patógenos e vetores de doenças | Farias, Davi Felipe | Dissertação |
| 2012 | Purificação, caracterização bioquímica e atividade biológica in vitro contra insetos praga de um novo inibidor de tripsina isolado de sementes de Sapindus saponaria L. (Sapindaceae) | Lima, Glauber Pacelli Gomes de | Dissertação |
