Navegando por Autor Rodrigues, Maria do Carmo Passos
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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2007 | Utilização de resíduos da filetagem de tilápia-do-nilo(Oreochromis niloticus) na obtenção de concentrado protéico de peixe:caracterização físico-química e aceitação sensorial | Vidal, Juliana Maria Aderaldo | Dissertação |