Browsing by Author Figueiredo, Raimundo Wilane de

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2016Caracterização química do extrato de manga cv. Tommy atkins e avaliação do seu efeito biológico em modelo de lesão gástrica induzida por naproxenoFigueiredo, Raimundo Wilane de; Gomes, Carla Catiuscia Ferreira
2015Caracterização química e determinação da atividade antioxidante in vitro e in vivo de frações polissacarídicas extraídas a partir de subprodutos agroindustriais de frutas tropicaisFigueiredo, Raimundo Wilane de; Sabino, Luiz Bruno de Sousa
2007Conservação pós-colheita do bacuri sob condições ambiente e refrigeração associada à atmosfera modificada.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Fontenele, Maria Alves
2019Desenvolvimento de filmes à base de goma de cajueiro modificada e goma kappa com reforço de nanoceluloseFigueiredo, Raimundo Wilane de; Lima, Ana Cristina Silva de
2016Desenvolvimento de revestimento comestível e filmes nanocompósitos a partir da goma de cajueiro (anacardium occidentale l.)Figueiredo, Raimundo Wilane de; Feuga, Rafaela Maria Temóteo Lima; Bastos, Maria do Socorro Rocha
2017Encapsulação de subproduto industrial de acerola em matriz composta de goma arábica e maltodextrina para aplicação em alimentos: desenvolvimento, caracterização e estabilidadeFigueiredo, Raimundo Wilane de; Carneiro, Alessandra Pinheiro de Góes
2016Encapsulamento de chá verde (camellia sinensis var assamica) por “spray dryer” com goma de cajueiro/maltodextrinaTorres, Lucicléia Barros de Vasconcelos; Silva, Francisca Mayla Rodrigues; Figueiredo, Raimundo Wilane de
2013Estabilidade da polpa de caju congelada obtida com o uso de conservantes, pasteurizada e concentradaFigueiredo, Raimundo Wilane de; Silva, Virlane Kelly Lima da; Sousa, Paulo Henrique Machado de
2006Estudo da adsorção do gossipol existente em óleo de semente de algodãoFigueiredo, Raimundo Wilane de; Jorge, Fernando Augusto Silveira
2012Estudo da estabilidade de maracujá (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa degener) em pó, proveniente de cultivo orgânico.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Costa, Juliana Nascimento da
2013Obtenção, caracterização e avaliação da estabilidade de extrato do urucum nanoencapsulado em goma do cajueiroFigueiredo, Raimundo Wilane de; Aguiar, Nágela Martins Oliveira
2014Perfil sensorial, aceitação e caracterização em compostos bioativos de néctares mistos de frutas tropicaisFigueiredo, Raimundo Wilane de; Fonseca, Ana Valquiria Vasconcelos da; Sousa, Paulo Henrique Machado de
2008Potencial de utilização de frutos de genótipos de muricizeiros cultivados no litoral do Ceará.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Lourenço, Isabel Peixoto; Alves, Ricardo Elesbão
2018Potencialidades nutricionais e funcionais de quatro espécies frutíferas da biodiversidade da Região Nordeste.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Mendes, Ana Erbênia Pereira; Sousa, Paulo Henrique Machado de
2008Qualidade e atividade antioxidante em frutos de variedades de aceroleiraFigueiredo, Raimundo Wilane de; Silva, Wedja Santana da; Alves, Ricardo Elesbão
2007Qualidade e conservação pós-colheita de melão Cantaloupe "Torreon" para exportaçãoFigueiredo, Raimundo Wilane de; Anselmo, Francisca Deuzenir Marques
2012Qualidade e potencial antioxidante de frutas nativas do litoral cearense em diferentes estádios de maturação.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Façanha, Rafaela Vieira
2006Qualidade e potencial de utilização de bacuris (Platonia insignis Mart.) oriundos da região meio-norte.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Aguiar, Larissa Pereira
2010Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de genótipos de mangabeiras (Hancornia speciosa gomes) nativos do litoral cearense.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Vidal, Ravena Ferreira; Alves, Ricardo Elesbão
2019Revestimento de gomas do cajueiro e gelana com extratos de plantas para aplicação em barra de frutaFigueiredo, Raimundo Wilane de; Oliveira, Leilanne Marcia Nogueira; Bastos, Maria do Socorro Rocha