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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2012 | Nutritional ranking of 30 Brazilian genotypes of cowpeas including determination of antioxidant capacity and vitamins | Carvalho, Ana Fontenele Urano; Sousa, Nathanna Mateus de; Farias, Davi Felipe; Rocha-Bezerra, Lady Clarissa Brito da; Silva, Renata Maria Pereira da; Viana, Martônio Ponte; Gouveia, Sandro Thomaz; Sampaio, Silvana Saker; Sousa, Marcia Barbosa de; Lima, Glauber Pacelli Gomes de; Morais, Selene Maia de; Barros, Caroline Costa; Freire Filho, Francisco Rodrigues | Artigo de Periódico |
| 2010 | Protein fractions, amino acid composition and antinutritional constituents of high-yielding cowpea cultivars | Vasconcelos, Ilka Maria; Maia, Fernanda Maria Machado; Farias, Davi Felipe; Campello, Claudio Cabral; Carvalho, Ana Fontenele Urano; Moreira, Renato de Azevedo; Oliveira, Jose Tadeu Abreu de | Artigo de Periódico |
| 2015 | Castor bean cake contains a trypsin inhibitor that displays antifungal activity against Colletotrichum gloeosporioides and inhibits the midgut proteases of the dengue mosquito larvae | Silva, Rodolpho Glauber Guedes; Vasconcelos, Ilka M.; Bastos Filho, Acrísio José Uchôa; Carvalho, Ana Fontenele Urano; Souza, Terezinha M.; Gondim, Darcy Mayra Furtado; Varela, Anna Lídia Nunes; Oliveira, José Tadeu Abreu | Artigo de Periódico |
| 2017 | Insulin-like plant proteins as potential innovative drugs to treat diabetes—The Moringa oleifera case study | Paula, Paulo C.; Oliveira, José Tadeu Abreu de; Sousa, Daniele de Oliveira Bezerra de; Alves, Bella Giselly Torres; Carvalho, Ana Fontenele Urano; Franco, Octávio L.; Vasconcelos, Ilka M. | Artigo de Periódico |
| 2015 | Food safety assessment of Cry8Ka5 mutant protein using Cry1Ac as a control Bt protein | Farias, Davi Felipe; Viana, Martônio Ponte; Oliveira, Gustavo Ramos; Santos, Vanessa Olinto; Pinto, Clidia Eduarda Moreira; Viana, Daniel Araújo; Vasconcelos, Ilka Maria; Grossi-de-Sa, Maria Fátima; Carvalho, Ana Fontenele Urano | Artigo de Periódico |
| 2011 | Preliminary assessment of the nutritional composition of underexploited wild legumes from semi-arid Caatinga and moist forest environments of northeastern Brazil | Carvalho, Ana Fontenele Urano; Farias, Davi Felipe; Rocha-Bezerra, Lady Clarissa Brito da; Sousa, Nathanna Mateus de; Cavalheiro, Mariana Giovenardi; Fernandes, Geórgia Sampaio; Brasil, Isabel Cristiane Façanha; Maia, Andréa Agaciana Bessa; Sousa, Daniele Oliveira Bezerra de; Vasconcelos, Ilka Maria; Gouveia, Sandro Thomaz; Machado, Olga Lima Tavares | Artigo de Periódico |