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Título: Viabilidade financeira da produção de frutas na região sudeste da Bahia
Autor(es): Araújo, Antônio Carlos de
Silva, Lúcia Maria Ramos
Khan, Ahmad Saeed
Leite, José B. V.
Macedo, Aurélio F.
Palavras-chave: Frutas
Agroindústria
Bahia
Data do documento: 2001
Editor: Congresso Nacional de Economia e Sociologia Rural, SOBER, 38
Citação: ARAÚJO, A. C.; SILVA, L. M. R.; KHAN, A. S.; LEITE, J. B. V.; MACEDO, A. F. (2001)
Resumo: A região cacaueira da Bahia vem enfrentando uma crise sem precedente em sua história com a redução continuada da renda e emprego em virtude de problemas enfrentados pela cultura do cacau. O crescimento do parque agroindustrial de polpa de frutas na região poderá contribuir na diversificação da economia regional ao criar uma opção de mercado para a produção de frutas. Diante disso, torna-se necessária a elaboração de estudos que permitam determinar a viabilidade financeira da fruticultura regional, o que poderá, também, subsidiar a análise da competitividade em uma economia globalizada. As frutas estudadas foram: graviola, goiaba, acerola, maracujá e abacaxi. Os dados para a pesquisa foram obtidos através de entrevistas diretas, com produtores de frutas da área de estudo. Utilizaram-se indicadores da Análise de Investimento, tais como, Valor Presente Líquido Relação Benefício Custo, Taxa Interna de Retorno e Período de Recuperação do Capital. Foram determinados também, os custos médios das frutas estudadas. Os resultados mostraram que, com a tecnologia utilizada nas propriedades selecionadas, as fruteiras pesquisadas são viáveis. Concluiu-se que as frutas estudadas representam uma importante fonte de renda e que poderão gerar empregos e estimular o crescimento econômico da região.
Descrição: ARAÚJO, Antônio Carlos de; SILVA, Lúcia Maria Ramos; KHAN, Ahmad Saeed; LEITE, José B. V.; MACEDO, Aurélio F.. Viabilidade financeira da produção de frutas na região sudeste de Bahia. In: XXXVIII CONGRESSO NACIONAL E ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 2000, Rio de Janeiro. ANAIS. Brsília-DF: SOBER, 2000. p. 1-15
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/5334
ISSN: 0103-2003
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