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Formulário de Solicitação de Substituição ou Exclusão de Arquivo no RI
Modelo de Termo de Autorização
Política Institucional de Informação
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2015
Desenvolvimento e caracterização de sopa de vegetais e carne à base de maracujá silvestre (Passiflora tenuifila Killip) submetida ao processo de esterilização
Brasil, Isabella Montenegro
;
Holanda, Dayse Karine Rodrigues
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Alimentos funcionais
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Antioxidants
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Dietary fiber
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Esterilização
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Tecnologia de alimentos
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Dissertação