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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
Ago-2018 | Efeito da incorporação da fibra de caju a um reestruturado proteico a base de pirarucu (Arapaima gigas) | Marques, Francisco Roberio da Silva | Dissertação |
2018 | Estudo do despolpamento de tamarindo (Tamarindus indica L.) e desenvolvimento de suco com acidez reduzida | Maia, Johnnathan Lima | Dissertação |
2018 | Liofilização de polpa de manga (Mangifera Indica, L.) cv. KENT e KEITT | Souza, João Hamilton Pinheiro de | Dissertação |