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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| 2015 | Qualidade bacteriológica da areia e água de duas praias do litoral cearense | Monteiro, Denise Terezinha Lippmann; Catter, Karla Maria; Rocha, Rafael dos Santos; Fonteles Filho, Antonio Adauto; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes | Artigo de Periódico |
| 2010 | Quantificação das bactérias heterotróficas: mesófilas, psicrotróficas e psicrófilas da captura à deteriorização da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) | Sousa, Izabel Kalene Serafim de | TCC |
| 2006 | Quantificação de víbrios e de coliformes totais e fecais na ostra nativa Crassostrea rhizophorae e na água do estuário do rio Jaguaribe, Fortim-CE | Vasconcelos, Régis Fernandes | TCC |
| 2007 | Quantificação de víbrios, de coliformes totais e termotolerantes em ostra nativa Crassostrea rhizophorae, e na água do estuário do Rio Jaguaribe, Fortim-CE | Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Vasconcelos, Régis Fernandes; Carvalho, Edirsana Maria Ribeiro de | Artigo de Periódico |
| 2009 | Quantificação e identificação de Vibrio spp. na hemolinfa de camarões Litopenaeus vannamei cultivados em fazendas no Estado do Ceará | Carvalho, Edirsana Maria Ribeiro de | Dissertação |
| 2010 | Quantification and distribution of vibrio species in water from an estuary in Ceará Brazil impacted by shrimp farming. | Costa, Renata Albuquerque; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Silva, Giselle Cristina; Peixoto, Jackson Rafael Oliveira; Vieira, Gustavo Hitzschky Fernandes | Artigo de Periódico |
| 2010 | Raw oysters can be a risk for infections | Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Sousa, Oscarina Viana de; Costa, Renata Albuquerque; Theophilo, Grace Nazareth Diogo; Macrae, Andrew; Fonteles Filho, Antonio Adauto; Rodrigues, Dália dos Prazeres | Artigo de Periódico |
| 2010 | Raw oysters can be a risk for infections | Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Sousa, Oscarina Viana de; Costa, Renata Albuquerque; Theophilo, Grace Nazareth Diogo; Macrae, Andrew; Fonteles Filho, Antônio Adauto; Rodrigues, Dália dos Prazeres | Artigo de Periódico |
| 1994 | Recuperação de cepas de Vibrio cholerae submetidas a "stress" : temperaturas de ebulição e congelamento | Almeida, Hauston Barbosa de | TCC |
| 2011 | Recuperação de cepas de Vibrio parahaemolyticus inoculadas no camarão Litopenaeus vannamei, submetido às temperaturas de resfriamento e congelamento | Sousa, Dannielle Batista Rolim; Fonteles Filho, Antonio Adauto; Silva, Camila Magalhães; Sousa, Oscarina Viana de; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes | Artigo de Periódico |
| 1975 | Redução do óxido de trimetilamina por bactérias | Araújo, Genésio Alves de; Vieira, Gustavo Hitzschky Fernandes; Telles, Francisco José Siqueira; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes | Artigo de Periódico |
| 1994 | Relação entre o fenômedo de Kanagawa em cepas de vibrio parahaemolyticus e suas sensibilidades a antibióticos | Campos, Ludmila Maria de Araújo | TCC |
| 2016 | Resistencia a la ampicilina en Vibrio spp. aislados de ecosistemas acuáticos (revisión) | Rodríguez, Marina Teresa Torres; Carvalho, Fátima Cristiane Teles de; Sousa, Oscarina Viana de; Hofer, Ernesto; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes | Artigo de Periódico |
| 2000 | Resistência de cepas de Escherichia coli a diferentes fatores em meio marinho | Silva, Ana Isabel Mota | TCC |
| 2006 | Salmonella sp. e coliformes termotolerantes em sushi e sashimi comercializados na cidade de Fortaleza- Ceará | Pinheiro, Hilda Maria de Castro; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Carvalho, Fátima Cristiane Teles; Reis, Eliane Maria Falavina dos; Sousa, Oscarina Viana de; Vieira, Gustavo Hitzschky FernandesHitzschky; Rodrigues, Dália dos Prazeres | Artigo de Periódico |
| 2012 | Salmonella spp. e Escherichia coli em ambientes de cultivo de camarão (Litopenaeus vannamei) no Estado do Ceará | Carvalho, Fátima Cristiane Teles de | Tese |
| 2004 | Sobrevivência de vibrio parahaemolyticus em camarão sete-barbas, Xiphopenaeus Kroyeri, estocado em temperaturas de resfriamento e congelamento | Sousa, Dannielle Batista Rolim | TCC |
| 2005 | Staphylococcus coagulase positiva em camarão marinho sete-barbas (Xiohopenaeus Kroyen) comercializado na feira-livre de pescado do Mucuripe - Fortaleza - Ceará - Brasil | Rebouças, Rosa Helena | TCC |
| 2015 | Streptococcus e Enterococcus isolados de águas marinhas e de galerias pluviais na costa de Fortaleza: perfil de resistência a antibióticos | Rodriguez, Marina Teresa Torres | Tese |
| 2007 | Susceptibilidade de algumas espécies de vibrio isoladas da hemolinfa de camarões Litopenaeus vannamei a diferentes antimicrobianos | Cesário, Giuseppe de Souza | TCC |