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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1985 | Estudo dos subprodutos do maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) | Pontes, Marco Antonio Nobre | Dissertação |
| 1986 | Estudo de produtos industrializáveis do mamão (Caarica Papaya,L.) cultivar solo | Bayma, Armando Barbosa | Dissertação |
| 1985 | Avaliação organoléptica, química e bacteriológica da Lagost Panulirus laevicauda (Latreille) estocada em gelo | Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes | Dissertação |
| 1986 | Aspectos nutricionais de farinhas de feijão caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) | Coelho, Sílvia de Miranda | Dissertação |
| 1986 | Estudo da composição lipídica em tecidos de frangos comercial, caipira e capote | Moraes, Maria do Carmo Schetini de | Dissertação |
| 1986 | Formulação de produtos alimentícios à base de misturas de feijão caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) e sorgo granífero (Sorghum bicolor (L.) Moench) | Rodrigues, Maria Alsenir Carvalho | Dissertação |
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