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2016A importância do caju no Ceará e seus subprodutosFerreira, Dienka Casle da Costa; Braga, Geilton Matheus Sales; Moura, Juliana Andrade; Viana, Julio Bezerra; Gondim Neto, LeopoldoResumo
2016Abacaxi e maracujá: do solo da américa para a mesa do mundo.Braga, Geilton Matheus Sales; Ferreira, Dienka Casle da Costa; Amaral, Rafael Queiroz Gurgel doResumo
2016Laranja kinkan: origem e consumo no Brasil e no mundoMello, Ivo Cerqueira de; Braga, Geilton Matheus Sales; Amaral, Rafael Queiroz Gurgel doResumo
2016Chucrute (sauerkraut) alimento e cultura.Viana, Julio Bezerra; Braga, Geilton Matheus Sales; Ferreira, Dienka Casle da Costa; Moura, Juliana Andrade; Gondim Neto, LeopoldoResumo

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