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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/40902| Tipo: | TCC |
| Título : | Comida e afeto: os doces que povoam as memórias cearenses |
| Título en inglés: | Food and affection: the sweets that populate the memories of Ceará |
| Autor : | Neves, Raquel Franklin de Faria |
| Tutor: | Macêdo, Matusaila Aragão |
| Palabras clave : | Doces cearenses;Memória;Afeto;Lembranças;Infância |
| Fecha de publicación : | 2018 |
| Citación : | NEVES, Raquel Franklin de Faria. Comida e afeto: os doces que povoam as memórias cearenses. 2018. 40 f. Monografia (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Cultura e Arte, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2018. |
| URI : | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/40902 |
| Aparece en las colecciones: | GASTRONOMIA - Monografias |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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