Navegando por Autor Aquino, Andréa
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2021 | Obtenção da polpa de açai (Euterpe oleracea Mart.) em pó utilizando o processo de secagem em leito fluidizado | Cisne, Morgana Frota | Dissertação |
| 2019 | Obtenção de polpa de manga em pó das variedades KENT e KEITT pelo processo de Spray-Drying | Adriano, Andreza Felipe | Dissertação |