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Título: Análise da maturidade do processo de armazenagem em centros de distribuição de supermercados em Fortaleza/CE: um estudo multicasos
Autor(es): Jesus, Piter Anderson Severino de
Orientador(es): Torres, José Belo
Palavras-chave: Logística
Armazenagem
Supermercados
Data do documento: 1-Jun-2014
Citação: JESUS, P. A. S. (2014)
Resumo: A Logística e seus processos, especialmente o de armazenagem, apresentam-se como uma das formas que a empresa possui para reduzir custos e agregar valor aos stakeholders. Esta pesquisa tem como objetivo desenvolver um método de análise da maturidade para analisar o processo de armazenagem dos Centros de Distribuição (CD) em Fortaleza/CE. Entende-se por maturidade o quanto o CD está evoluído em determinada área ou processo. Através desta análise, o Centro de Distribuição pode potencializar os pontos fortes e solucionar ou amenizar os pontos fracos. Para tal, foram estabelecidos atributos, dimensões e práticas para as infraestruturas de organização, pessoas e tecnologia, bem como para suas interfaces internas e externas. Também foi elaborado o instrumento para diagnóstico dos CDs. Para a elaboração do método de avaliação de maturidade, foram realizadas pesquisas bibliográficas e validação com profissionais de Logística. O instrumento foi aplicado em Centros de Distribuição de supermercados com a finalidade de analisar a maturidade da armazenagem dos CDs. Desta forma, poderá ser analisado o grau de maturidade do processo e serem propostas formas para aprimorá-lo. Após a aplicação do instrumento, pode-se observar a heterogeneidade das empresas pesquisadas, bem como a necessidade de melhorias na comunicação com os fornecedores.
Abstract: Logistics and processes, especially the storage, are presented as one of the ways that the company has to reduce costs and add value to stakeholders. This research aims to develop a method for analyzing the maturity to analyze the process of storage of Distribution Centers (DC) in Fortaleza / CE. It is understood by the maturity as the CD is evolved in a particular area or process. Through this analysis, the Distribution Centre can leverage the strengths and resolve or mitigate those weaknesses. To this end, attributes, dimensions and practices for infrastructure organization, people and technology, as well as its internal and external interfaces were established. The instrument for the diagnosis of CD For the elaboration of the method of maturity assessment was also prepared, library research and validation were performed with professional logistics. The tool was applied to Distribution Centres to supermarkets in order to analyze the maturity of the storage of CDs Thus, the degree of maturity of the process can be analyzed and proposals are ways to improve it. After application of the instrument can observe the heterogeneity of the surveyed companies, as well as the need for improvements in communication with suppliers.
Descrição: JESUS, P. A. S. Análise da maturidade do processo de armazenagem em centros de distribuição de supermercados em Fortaleza/CE: um estudo multicasos. 2014. 142 f. Dissertação (Mestrado em Logística e Pesquisa Operacional) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2014.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/19317
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