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Título: Estudo do bem estar animal mediante analise e comparação da presença de pododermatite em frangos de corte criados em ambientes controlados no Brasil e Espanha
Título em inglês: Study of animal welfare through analysis and comparison of the presence of foot pad dermatitis in broilers raised in controlled environments in Brazil and Spain
Autor(es): Benevides, Walbens Siqueira
Pizarro-Díaz, Manuel
Guano, Luiz Eduardo
Almeida, Ana Raquel de
Frota, Levi de Oliveira
Campos, Wanessa de Oliveira
Pinto, Plácido Washington Cabral
Palavras-chave: Lesão do coxim plantar
Dermatite de contato
Pressão negativa
Ambiência
Data do documento: 2016
Citação: BENEVIDES, W. S.; PIZARRO-DÍAZ M.; GUANO, L. E.; ALMEIDA, A. R. de; OLIVEIRA L. F. de; CAMPOS, W. de O.; PINTO, P. W. C. (2016)
Resumo: A pododermatite interage diretamente com o bem estar animal, pois é uma enfermidade que altera o comportamento, provocando serio desconforto aos animais, sendo também uma porta para entrada de patógenos, por estarem às patas constantemente sobre a cama das aves. Coletamos dados de patas de frangos machos e fêmeas com 14, 28 e 42 dias de idade, em quatro aviários (A, B, C e D) climatizados de pressão negativa tanto do lado dos resfriadores como do lado dos exaustores, no total de 144 aves em época quente no Brasil e 144 aves em época fria na Espanha, aplicando a avaliação de escores de lesões de 1 a 4. Machos e fêmeas não apresentaram diferenças significativas em nenhum país, embora que as medias do Brasil foram superiores. Na Espanha o aviário A apresentou um maior escore de lesões e no Brasil não houve diferença significativa em nenhum aviário. Quanto às idades, com 28 e 42 dias, as lesões foram maiores significativamente que 14 dias em ambos os países. Os escores por lado apresentaram diferenças significativas somente para as medias do Brasil, que foram superiores que as da Espanha. Por ser a área dos resfriadores mais úmida, indica que pode aumentar o índice de lesões, com o agravante das temperaturas externas e umidade relativa do ar mais elevadas no Brasil. Concluímos que a ambiência externa influencia na ambiência interna e somado ao manejo e reaproveitamento de cama, sugerem interferir no aumento escore de lesões na medida que as aves ganham mais peso.
Abstract: The pododermatitis interacts directly with the animal welfare, it is a disease that alters the behavior, causing serious discomfort to the animals and is also a port for incoming pathogens, being the legs constantly on the chickens litter. We collected data of male and female chicken's feet with 14, 28 and 42 days of age, in four negative pressures poultry (A, B, C and D) with controlled temperature, either of the coolers side and of the exhausters side, totaling 144 birds in hot season in Brazil and 144 birds in cold season in Spain, applying an evaluation of injury scores of 1-4. Males and females showed no significant differences in any country, although the media in Brazil were higher. In Spain the aviary A showed higher scores of injuries and in Brazil there was no significant difference in any aviary. Regarding ages, in animals with 28 and 42 days, the lesions were significantly bigger than 14 days in both countries. The scores on hand showed significant differences only for the media in Brazil, which were higher than that of Spain. Being the area of the coolers more wet, this indicates that it may increase the injury index, with the aggravation of the external temperature and relative humidity of the air higher in Brazil. We conclude that the external ambience influences the internal ambience and added to the management and reuse of the litter may interfere in increasing injury score as the birds gain more weight.
Descrição: BENEVIDES, W. S. et al. Study of animal welfare through analysis and comparison of the presence of foot pad dermatitis in broilers raised in controlled environments in Brazil and Spain. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, Fortaleza, v.10, n.3, p. 330 – 350, 2016.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/19324
ISSN: 1981-2965
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