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Título: Informação preliminar sobre a farinha de algas marinhas
Autor(es): Bastos, José Raimundo
Vieira, Francisca Pinheiro
Vieira, Gustavo Hitzschky Fernandes
Palavras-chave: Alga - Ceará
Data do documento: 1971
Editor: Arquivos de Ciências do Mar
Citação: BASTOS, J. R.; VIEIRA, F. P.; VIEIRA, G. H. F. (1971)
Resumo: Atualmente são inúmeras as possibilidades de utilização das algas marinhas e seu valor utilitário se evidencia no estado "in natura" ou como produto industrializado. No estado "in natura" as algas marinhas podem ser utilizadas na alimentação humana e de aniamais domésticos, assim como fertilizantes na agricultura. Além disso, as algas marinhas se constituem matéria prima para a obtenção de vários produtos orgânicos e minerais, utilizados na indústria alimentícia, química e farmacêutica.
Descrição: BASTOS, Jose Raimundo; VIEIRA, Francisca Pinheiro; VIEIRA, Gustavo Hitzschky Fernandes. Informação preliminar sobre a farinha de algas marinhas. Arquivos de Ciências do Mar, Fortaleza, v.9, n.2, p.159-160, dez. 1971.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/2007
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