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Título: Estudo preliminar sobre a bacteriologia da lagosta Panulirus laevicauda (Latreille)
Autor(es): Sousa, Terezinha Tavares de
Noronha, Maria da Conceição Caland
Palavras-chave: Lagosta
Data do documento: 1966
Editor: Arquivos de Ciências do Mar
Citação: SOUSA, T. T. de.; NORONHA, M. da C. C. (1966)
Resumo: A complexidade que envolve a bacteriologia de organismos marinhos é, sem dúvida, devida à grande variedade de espécies que os podem parasitar. A flora aeróbica dos peixes, em várias partes do mundo, é normalmente considerada autóctone do solo, ar e água, e isto esclarece porque esta flora é vasta. A identificação das bactérias de peixes é muito difícil, sendo frequentemente impossível se estar seguro da tribo, família e gênero, para se chegar até à espécie (Shewan, 1961). Há evidências de que a flora bacteriana dos peixes está relacionada com o meio ambiente e as estações do ano, e o isolamento das espécies depende de vários fatores, tais como meio de cultura, temperatura de incubação das culturas e técnica de colheita das amostras. Tem-se chamado a atenção para resultados absolutamente diferentes, qualitativa e quantitativamente, encontrados por diversos pesquisadores, mas essas diferenças, segundo Shewan (1961), são devidas, frequentemente, às dificuldades surgidas quando se trata da posição sistemática de muitos dos microrganismos isolados. Não conhecemos nenhuma referência à flora bacteriana de lagostas. O presente trabalho trata da flora bacteriana do tubo digestivo e da carne da cauda da lagosta Panulirus laevicauda (Latreille), que vive ao longo da costa do Estado do Ceará, Brasil.
Descrição: SOUSA, Terezinha Tavares de; NORONHA, Maria da Conceição Caland. Estudo preliminar sobre a bacteriologia da lagosta Panulirus laevicauda (Latreille). Arquivos de Ciências do Mar, Fortaleza, v. 6, n. 2, p. 109-111, dez. 1966.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/2167
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