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Título: Análise econômica da produção de leitões em período de creche submetidos a dietas á base de sorgo-soja enriquecidos com caseína e lactose isoladas
Título em inglês: Economical analysis of the productions of weaned pigs submitted to diets based in sorghum-soybean mead, enriched with isolated casein+lactose
Autor(es): Leite, Silvana Cavalcante Bastos
Espíndola, Gastão Barreto
Khan, Ahmad Saeed
Palavras-chave: Alimento alternativo
Custo
Desmame
Rações
Substitutivos
Data do documento: 2011
Editor: Revista Informações Econômicas
Citação: LEITE, S. C. B. ; ESPÍNDOLA, G. B. ; KHAN, A. S. (2011)
Resumo: O ensaio objetivou avaliar economicamente a produção de leitões alimentados com dietas à base de sorgo, caseína e lactose. Foram utilizados 40 leitões machos com 21 dias, pesando 4,75 ± 0,82 kg. Foram utilizadas 4 dietas: T1 (milho e leite desnatado em pó), T2 (milho, caseína e lactose), T3 (sorgo e leite desnatado em pó) e T4 (sorgo, caseína e lactose). Foram analisados: custo operacional efetivo, custo operacional total, receita total, margem bruta, margem bruta percentual, ponto de nivelamento de rendimento e índice de lucratividade. Concluiu-se que a melhor resposta econômica foi obtida com a dieta contendo sorgo, caseína e lactose.
Abstract: To evaluate the production of weaned pigs economically submitted the diets based to the sorghum, casein and lactose. Used 40 male pigs, weaned to the 21 days of age. Four diets had been used: T1 (maize and dried skim milk), T2 (maize, casein and lactose), T3 (sorghum and dried skim milk) and T4 (sorghum, casein and lactose). The analyzed parameters had been: effective operational cost, total operational cost, total revenue, gross margin, percentile gross margin, breakeven point and profitability rate. One concluded that the best economic reply was gotten with the diet contends sorghum,casein and lactose.
Descrição: LEITE, Silvana Cavalcante Bastos; ESPÍNDOLA, Gastão Barreto; KHAN, Ahmad Saeed. Análise econômica da produção de leitões em período de creche submetidos a dietas á base de sorgo-soja enriquecidos com caseína e lactose isoladas. Revista Informações Econômicas, São Paulo, v. 41, , n. 8, p. 26-33, 2011
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/2672
ISSN: 1678-832X
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