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Título: Análise econométrica do mercado do tomate no estado do Ceará: 1980-2000
Autor(es): Tabosa, Francisco José Silva
Silva, Denise Michele Furtado da
Madalozzo, Clóvis Luis
Campos, Robério Telmo
Palavras-chave: Tomate
Oferta
Demanda
Data do documento: 2004
Editor: Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER, 42
Citação: TABOSA, F. J. S. ; SILVA, D. M. F. ; MADALOZZO, C. L. ; CAMPOS, R. T. (2004)
Resumo: O tomate representa uma das hortaliças mais produzidas e comercializadas no Brasil e no Estado do Ceará, estando presente na cesta do consumidor cearense durante todo o ano. Neste trabalho, procura-se estimar a oferta e a demanda do tomate no Estado do Ceará. Os dados utilizados são de fontes secundárias coletados junto ao Instituto de Planejamento do Estado do Ceará (IPECE) e ao IBGE, cobrindo o período de 1980 a 2000. Foi utilizado o Método de Equações Simultâneas para analisar o comportamento de cada variável que influencia o mercado do produto através de sua respectiva elasticidade. As equações estimadas são da forma logarítmica em razão de, além de ter um bom ajustamento, já mostrar o valor da elasticidade de cada variável. Conclui-se que o tomate é um bem normal, de demanda elástica e oferta inelástica. A cebola mostra-se ser um bem substituto ao tomate. O coeficiente relacionado ao salário da mão-de-obra rural mostrou-se ter uma relação inversamente proporcional a quantidade ofertada.Os resultados obtidos servem de relevância para os produtores cearenses adotarem políticas que resultem no acréscimo da sua renda total.
Descrição: TABOSA, Francisco José Silva; SILVA, Denise Michele Furtado da; MADALOZZO, Clóvis Luis; CAMPOS, Robério Telmo. Análise Econométrica do Mercado do tomate no Estado do Ceará: 1980-2000. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 42., 2004, Cuiabá - MT. Anais... Juiz de Fora - MG: SOBER, UERJ,UFMG, Embrapa gado de leite, p. 1-9, 2004
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/5033
ISSN: 0103-2003
1806-9479
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