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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
2011 | Mamão (Carica papaya L.) liofilizado em pó: avaliação das características físicas, físico-químicas e higroscópicas | Canuto, Holivânia Maria Pereira | Dissertação |
2017 | Obtenção de polpa de manga em pó pelo processo de liofilização | Costa, Laiana de Oliveira | Dissertação |
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