Browsing by Author Souza Filho, Men de Sá Moreira de

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2015Avaliação de propriedades de superfície de revestimentos aplicados a filés de tilápia (Oreochromis niloticus) e camarão (Litopenaeus vannamei)Souza, Bartolomeu Warlene Silva de; Alcântara, Lyndervan Oliveira de; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2018Emprego de polissacarídeos alginato de sódio e gelatina no processo de encapsulamento e cinética de liberação de óleo de alhoRomero, Francisco Belmino; Farias, Camila Pessoa; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2016Estudos preliminares da liberação controlada de sulfato de amônio recoberto com poliuretano à base de lignina do endocarpo do coco seco para o uso como fertilizante agricolaMazzetto, Selma Elaine; Miranda, Isabela Pires; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2015Extração da Galactomanana por diferentes métodos e caracterização das vagens de algaroba (Prosopis Juliflora)Almeida, Maria Mozarina Beserra; Lima, Grazielly Cardoso; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
28-Sep-2017Filmes de amido de amêndoa de manga: influência de nanocristais de amido e celuloseAzeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Silva, Ana Priscila Monteiro da; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
15-Apr-2014Filmes de gelatina e galactomanana incorporados com nanocelulose de fibra de algaroba (Prosopis juliflora)Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Cruz, Mabel Ribeiro da; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2016Gelatina e astaxantina de resíduo do salmão (salmo salar l): extração, caracterização e aplicação para a produção de filmes antioxidantesSouza, Bartolomeu Warlene Silva de; Claudino, Rayanne Leitão; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2017Géis de colágeno e gelatina do resíduo da tilápia (Oreochromis niloticus) para incorporação e liberação controlada in vitro da astaxantinaSouza, Bartolomeu Warlene Silva de; Oliveira, Jakson Martins de; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2018Hidrogéis de colágeno e sulfato de condroitina com diferentes agentes reticulantesSouza, Bartolomeu Warlene Silva de; Oliveira, Andressa Pâmela Vasconcelos; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2016Hidrogéis de galactomanana e de blendas de galactomanana/amido como veículo para liberação controlada da astaxantinaPaula, Haroldo César Beserra de; Pereira, Vanessa de Abreu; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2012Influência de nanocristais de celulose sobre as propriedades de filmes de gelatina de resíduos de tilápiaAzeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Santos, Talita Macedo dos; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2018Influência do lignosulfonato de sódio no processo de inibição de corrosão em meio ácido sobre aço 304lRomero, Francisco Belmino; Barbosa, João Vyctor Lima; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
12-Dec-2016Melhoria de propriedades físicas de filmes e revestimentos comestíveis de zeínaAzeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Santos, Talita Macedo dos; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2016Melhoria do processo de extração de amido de resíduos da agroindustrialização da manga (Tommy Atkins)Almeida, Maria Mozarina Beserra; Braga, Débora Meire Veras; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
12-Jul-2016Obtenção de nanoamido de amêndoa de manga e sua aplicação em filmes de amido para embalagens de alimentosAzeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Oliveira, Ana Vitória de; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2016Obtenção e caracterização de poliuretano utilizando lignina como copoliolMazzetto, Selma Elaine; Almeida, Sady Lobo; Souza Filho, Men de Sá Moreira de
2015Otimização da obtenção de gelatina a partir da pele residual de Tilápia do Nilo (Oreochromis Niloticus)Almeida, Maria Mozarina Beserra; Catunda, Lucas Gomes da Silva; Souza Filho, Men de Sá Moreira de