Navegando por Autor Araripe, Carlos Antonio Esteves
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 1972 | Aspectos bacteriológicos da biquara, Haemulon plumieri (Lacépède), no Estado do Ceará | Noronha, Maria da Conceição Caland; Araripe, Carlos Antonio Esteves | Artigo de Periódico |
| 1972 | Industrialização da ova do camurupim, Tarpon atlanticus (Valenciennes) | Alves, Tarcísio Teixeira; Ogawa, Masayoshi; Noronha, Maria da Conceição Caland; Araripe, Carlos Antonio Esteves | Artigo de Periódico |
| 1973 | Industrialização do caranguejo uçá, Ucides cordatus (Linnaeus): I - Técnicas para o processamento da carne | Ogawa, Masayoshi; Alves, Tarcísio Teixeira; Noronha, Maria da Conceição Caland; Araripe, Carlos Antonio Esteves; Maia, Everardo Lima | Artigo de Periódico |
| 1973 | Sobre a elaboração de conservas de pescado em leite de coco e em óleos de algodão e de babaçu | Bastos, José Raimundo; Alves, Tarcísio Teixeira; Araripe, Carlos Antonio Esteves; Telles, Francisco José Siqueira | Artigo de Periódico |